Startseite » Rohfleisch

Rohfleisch

Herkunft von unserem Tiefkühl- und Frischfleisch

Geflügel
Kärnten

Kalb
Steiermark und Salzburg

Lamm und Bio-Lamm
Steiermark und Salzburg

Pferd

Oberösterreich,Frankreich (wird in Lebensmittelqualität geliefert!)

Leider ist Pferdefleisch in Österreich nicht ausreichend vorhanden. Da es aber sehr viele Tiere gibt, die dieses Fleisch dringend benötigen bin ich gezwungen, eine Alternative anzubieten. Somit kann eine Versorgung (keine Lieferengpässe) gewährleisten werden.

Rindfleisch
Der größte Teil unseres Fleisches stammt von Schlachthöfen aus der Steiermark, Niederösterreich und Kärnten. Die Tiere werden in Österreich geschlachtet und das Fleisch dann von mir weiter verarbeitet.

Wild
von österreichischen Wildzerlegebetrieben

Natürlich wäre es mir am liebsten, wenn ich alles hier bei uns in Österreich einkaufen könnte.
Deshalb hab ich immer Augen und Ohren offen und bin ständig auf der Suche nach neuen, heimischen Lieferanten!